Vappuvalmisteluja

kuvat: kermanvalkoista.blogspot.com

Käväsin aamulla Anton&Antonissa ostamassa tarvikkeet huomiselle vappubrunssille. Mukaan tarttui mm. perunasalaattia, skagensalaattia, graavilohta, leikkeleitä, juustoja ja makeita jälkkäreitä. Leivoin huomiseksi myös focaccian, jonka maustoin sormisuolalla, tuoreella rosmariinisilpulla sekä hurjalla määrällä oliiviöljyä. Maistoinkin sitä jo äsken, ja voi hyvänen aika miten hyvää! Glorian Ruoka&Viini-lehden resepteihin voi näköjään aina luottaa. :) Juomaksi meille on tosiaan varattu Pink-kuohuviiniä, josta kirjoittelinkin jo muutama päivä sitten.

Huomenna, kun vappubrunssi on syöty, lähdemme moikkaamaan minun vanhempiani ja syömään äidin perinteisiä vappumunkkeja ja nautiskelemaan kotona tehtyä simaa. Sen jälkeen suuntaammekin saaristoon mökillemme grillaamaan ja saunomaan. Tänään menemme ystäviemme luokse illalliselle nautiskelemaan vappuaatosta rauhalliseen tahtiin.

Haluan toivottaa oikein ihanaa vappua kaikille! Syökää paljon sokerimunkkeja ja juokaa paljon simaa! ;)